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Milchtechnologe

Oliver Adam lernt Milchtechnologe. Milchtechnologen verarbeiten Milch zu einer Vielfalt von Produkten wie Milchdrinks, Käse, Joghurt, Quark und Desserts.

Sie arbeiten in der Qualitätsbeurteilung, steuern und warten die Maschinen. Die Arbeit beginnt sehr früh, oft sogar mitten in der Nacht. Milchtechnologen dürfen keine Morgenmuffel sein und müssen hygienebewusst arbeiten.